Avrupa Komisyonu aylık olarak AB sınırlarında yakalanan veya farklı aşamalarda fark edilen gıda hileleri, tağşişleri ile ilgili bir doküman yayınlıyor.…
2019 Şubat Gıda Mevzuatı Değişiklikleri
2019 Şubat ayında ulusal gıda mevzuatı değişiklikleri ve ilgili resmi gazete linkleri aşağıdaki gibidir: 8 Şubat 2019 CUMA: TÜRK GIDA…
2019 Ocak Gıda Mevzuatı Değişiklikleri
2019 Ocak ayında ulusal gıda mevzuatı değişiklikleri ve ilgili resmi gazete linkleri aşağıdaki gibidir: 9 Ocak 2019 ÇARŞAMBA ALKOL VE…
Gıda Mevzuatı Güncel Linkleri
Dış kaynaklı doküman listemde ulusal mevzuatın üçüncü kısmı olan Gıda mevzuatını sizlerle paylaşıyorum. Ayşe BİLBEN, Behiye BOZKURT, Büşra KILIÇ ve Büşra…
ISO 10002:2018 Mantık Haritası
ISO 10002 standardı bu yıl içinde revize edilerek yayınladı. Bilmeyen arkadaşlar için standart müşteri şikayetleri yönetimi kılavuzu. Yeni standart farklı…
İSG Mevzuatı ve Güncel Linkleri
Dış kaynaklı doküman listemde ulusal mevzuatın ikinci kısmı olan İSG mevzuatını sizlerle paylaşıyorum. Ayşe BİLBEN, Behiye BOZKURT, Büşra KILIÇ ve Büşra…
Çevre Mevzuatı Listesi ve Güncel Linkleri
Uzun zamandır detaylı bir dış kaynaklı doküman listesi oluşturmaya çalışıyorum. 5 yılın emeği olan Ulusal mevzuat kısmını parça parça sizlerle…
Eğitim Duyurusu 17 Kasım
Bu sene için düzenlediğimiz Gıda Güvenliği ve Kalite Eğitimleri için takvim belli oldu. Aşağıda açıkladım. Bu eğitimlerde amacım öğrenci veya…
İSG Rehberleri
İSG genel müdürlüğünce yayınlanan ve faydalı olabileceğini düşündüğüm rehberler ile ilgili linkler aşağıdadır: Acil Durum Planı Hazırlama Rehberi Açık Tarım…
Gıda Laboratuvarı Seçerken
Uzun zamandır çalıştığım firmalardan sorular geliyor. Hangi gıda laboratuvarı ile çalışalım ? Çalıştığımız firmadan memnun değiliz kimi önerirsin ? gibi.…
