Türkçe İyi Hijyen Uygulamaları Rehberleri


Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın özel sektör temsilcileri ile bir araya gelerek hazırladığı iyi hijyen uygulamaları rehberleri aşağıdaki linklerde mevcuttur. Bazı setörlere özel olarak hazırlanan bu rehberlerin içindeki bilgileri son derece faydalı buldum, özellikle de sade bilgi içeren kaynakların azlığı düşünüldüğünde. Ne yazık ki geçtiğimiz yıl yenilenen gıda mevzuatı rehberlerde yer almıyor ve eski düzenlemelere atıfta bulunuluyor. Bu konuda bir güncelleme yapılması çok güzel olacaktır. Bunun yanında çalışmalarının yapıldığını bildiğim sektörlerin rehberleri umarım yakın zamanda güncel mevzuat bilgisi ile birlikte yayınlanır.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s