BRC Gıda 7 de Aşamalı Geçiş


BRC Gıda 7. versiyon ile ilgili olarak bir yayın yapıldı BRC tarafından bu hafta. Biliyorsunuz standartlardaki değişikliklerden haberdar olmak için siteye üye olmamız zorunlu hale getirilmişti. Bunun ilk aktif uygulamasını da görmüş olduk.

3.5.1.3 Where raw materials are purchased from agents or brokers, the site shall know the identity of the last manufacturer or packer, or for bulk commodity products the consolidation place of the raw material. Information to enable the approval of the manufacturer, packer or consolidator, as in clause 3.5.1.2, shall be obtained from the agent/broker or directly from the supplier, unless the agent/broker is themselves certificated to the BRC Global Standard for Agents and Brokers.

Girdilerin acentalardan yada brokerlardan alındığı durumlarda, işletme girdileri üreten son üretici yada
paketleyici yada dökme ürünler için girdilerin dökme olarak hazırlandıkları yer tanımlarını bilecektir.
3.5.1.2 maddesindeki gibi üretici yada paketleyicinin onaylanması için gereken bilgiler acenta yada
broker BRC acentalar ve brokerlar Global Standardı sertifikasına sahip değil ise acenta yada brokerdan
veya direk olarak tedarikçiden alınacaktır.

Yapılan yayında madde 3.5.1.3’ün uygulaması için 1 yıl ek süre tanındığı ifade ediliyor. Bu madde aracı ve toptancı firmaların malzemeyi aldıkları firmaların onaylanması için gerekli desteği vermesini istiyordu. Yapılan açıklamada 1 aylık yeni standart versiyonu denetimlerinde bu konuda zorlukların yaşandığı raporlanmış. Bu nedenle bu gerekliliğin karşılık bulabilmesi için ek zaman tanımlamasına ihtiyaç duyulmuş.

Konu ile ilgili BRC açıklaması aşağıdaki linkte mevcut. Daha detaylı bilgi isteyenler bana ulaşabilir.

F081 – Phased introduction of clause 3.5.1.3 (issue 7)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s