AB’de Saptanan Gıda Hileleri


Avrupa Komisyonu aylık olarak AB sınırlarında yakalanan veya farklı aşamalarda fark edilen gıda hileleri, tağşişleri ile ilgili bir doküman yayınlıyor. Bu doküman ile potansiyel risklere dikkat çekmeye çalışıyorlar. Özellikle BRC ve IFS Gıda Standartlarını uygulayan arkadaşların kendi risk değerlendirmelerine kaynak teşkil edebilecek bu dokümanları yıllık olarak derledim. 2018 yılında yaşanan vakaların dokümünü içerir dosya aşağıda. Umarım faydalı olur.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s