Yönetim Sistemi El Kitabı Yazmak

BookStandartların revizyona uğraması veya yeni bir standartla çalışmaya başlarken oluşturulması gereken temel dokümanlardan biridir el kitabı. Artık bir çok standart zorunlu tutmasa da el kitabı yazmak sistemi sıfırdan oluşturma veya gözden geçirme aşamasında iyi bir araçtır. Okumaya devam et

Uyarıcı Yazı ve İşaretler

Takı Takma_001
Danışmanlık yaptığım firmalarım ile paylaştığım bazı uyarı yazı ve işaretlerine dair bir kaç örnek paylaşmak istedim. Örnek teşkil etmesi için uygun olacaktır sanırım. Bu tip dokümanların daha iyilerini tasarlamak tabii ki mümkün. Zamanı ve imkanı olanlar daha güzel çalışmalar yapabilir. Dekota üzerine baskı yaptırıp özellikle işletme girişlerinde kullanmak görsel olarak da güzel oluyor.  Okumaya devam et

A.B.D. İçin Yeni Etiket Düzenlemesi

ucm501515A.B.D. Gıda ve İlaç Dairesi – FDA yeni gıda besin değerleri etiketi düzenlemesini geçtiğimiz ay duyurdu. Tüketicilerin daha dikkat çekici şekilde bilgilendirilmesi için tasarımda değişiklikler oldu. Ayrıca porsiyonları bize göre oldukça büyük olan kendi vatandaşlarının yanlış kalori hesabı yapmaması için servis miktarlarını da düzenledi. 20 yıldır kullanılan eski etiket formatı 26 Temmuz 2018 de tamamen kullanımdan kaldırılmış olacak. Ana değişiklikler şu şekilde sıralanabilir:  Okumaya devam et

İç Denetim Sıklığı

8093795-A-Colourful-Blue-Arrow-Illustration-Stock-Illustration-process-flow-arrowİç denetim çalışmalarının planlanmasında BRC Gıda standardı gibi standartlar risk değerlendirmesi istemektedir. Bu risk değerlendirmesi ile birimlerin hangi sıklıkta ve kapsamda iç denetimden geçirileceğine karar verilmektedir. Geçen hafta yaptığım ISO 19011 denetim eğitimine katılan arkadaşlar ile bir beyin fırtınası çalışması sonucunda risk değerlendirme planımızda yer verdiğimiz başlıklar aşağıdaki gibidir. Okumaya devam et

Süreç Yönetimi Eğitim Sunumu

ISO 9001:2015 standardında yeniden önemli olarak vurgulanan süreç yönetimi konusu ile ilgili sunumum aşağıdadır. İlgilenenler inceleyebilirler: Okumaya devam et