IFS Gıda 7.0 Taslağı Yayınlandı

Uzun zamandır revizyon ile ilgili çalışması süren International Featured Standards Food (IFS Food) standardının taslağı yayınlandı. Hızlı bir tarama yaptım. Anladığım kadarıyla çok büyük bir başlık değişikliği yok. Fakat gereklilikler kısmında neredeyse maddelerin yarısında eklentiler yapılmış. BRC Gıda Güvenliği Standardı ile benzerlik dikkatimi çekti. Bildiğiniz gibi aslında bu iki standart birbirine çok yakın ve hatta paralel ilerliyordu. BRC Gıda Güvenliği 8 neredeyse 1 yıldır devrede. IFS Gıda’daki bu değişiklik ile aradaki fark yeniden kapatılmış gibi geldi. Gıda savunması, özgünlüğü ve gıda güvenliği kültürü ile ilgili eklemeler yapılmış.

Aşağıdaki linkte taslak halindeki standarda ulaşabilir ve inceleyebilirsiniz.

IFS Gıda 7.0 Taslak Metni

11 Kasım gününe kadar metin üzerindeki değerlendirmelerinizi IFS merkezi ile paylaşarak standarda katkıda bulunabilirsiniz.

NOT: Sanırım site çökmüş 🙂 bu nedenle elimdeki nüshayı aşağıdaki linkten indirebilirsiniz.

IFS Gıda 7 Geliyor

IFS (International Featured Standards) Gıda Standardının yeni versiyonunu uzun zamandır bekliyoruz. Genellikle BRC standartları ile paralel yürüyen güncelleme çalışmaları bu sefer uzun sürdü. IFS’den gelen mail ile süreç adımları aşağıdaki şekilde tanımlanıyor:

IFS Paydaş İstişaresi – devam ediyor
Şu anda, tüm IFS Çalışma Gruplarından (ulusal ve uluslararası) geri bildirimleri isteniyor.

Test Denetimleri – 2019 3. Çeyrek
Riske dayalı bir yaklaşım temelinde, test denetimleri için farklı ürün / teknoloji kapsamına sahip farklı ülkelerde çok sayıda şirket seçildi ve yeni kontrol listesi taslağına karşı denetlenecek.

Halkın katılımı – 2019 4. Çeyrek (Tüm paydaşlar için 30 gün; IFS İnternet Sitesinde)
Hepimizi yeni standart versiyonun uyumları konusunda geri bildiriminizi almak için halkın katılımı istişaresine davet edecekler.

Yayın – 1. Çeyrek 2020 belirlenmiş

Uygulama – 2021’in başlangıcı (yayın tarihinden itibaren 9 ay)

IFS yeni sürümü yayınladıktan sonra, yeni sürümün yürürlüğe girmesi için şirketlerin yeni ve / veya değiştirilmiş gereklilikleri yerine getirmek için dokuz ayı olacak.

IFS Gıda Standardında Değişiklikler

IFS Gıda standardını uygulayan arkadaşlar için yeni haberler gelmeye başladı. Yeni standardın 2017 Haziran ayında yayınlanacağına dair farklı sitelerde yorumları okumuştum. BRC 7 yayınlanalı epey bir zaman olmasına rağmen alışıldığın aksine IFS revize standardını yayınlamamıştı. Dün gelen bir mail ile planlarını duyurdular. Mailin içeriği ve Türkçe meali aşağıdaki gibi:  Okumaya devam et IFS Gıda Standardında Değişiklikler